A HostMilano 2019 ci siamo intrattenuti con Matteo Borea, export manager de La Genovese (storica torrefazione della Liguria), nonché responsabile del progetto Academy, che ci ha illustrato le principali novità presentate in Fiera. Le principali novità presentate in fiera sono gli specialty coffee, selezionati in Honduras, in tre diverse versioni: Honduras Panchito Honey, [...]
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