Le BOTTEGHE DEL CAFFE’ nella tesi di Giulia Caballini di Sassoferrato
La tesi recentemente discussa da Giulia Caballini di Sassoferrato (al centro nella foto a lato), per conquistare la laurea specialistica in marketing management alla Bocconi di Milano, illumina il...
View ArticleLa macchina Mini Express Bialetti con tre nuove sfumature esclusive: verde,...
Arriva l’estate con il suo bagaglio di luci, colori e atmosfere gioiose e per celebrarla al meglio Bialetti colora Mini Express, la più piccola tra le macchine espresso di casa, con tre nuove sfumature...
View ArticleQUARTA CAFFÈ rappresenta l’Italia al Campionato Mondiale Baristi di Dublino
L’azienda salentina Quarta Caffè rappresenta quest’anno l’Italia al World Barista Championship, i Campionati mondiali barista che si svolgeranno dal 22 al 24 giugno a Dublino. Il team, guidato da...
View ArticleSIGEP 2017: il salone mondiale dell’arte dolciaria artigianale cui si...
Le tradizionali cinque giornate del salone mondiale del dolce artigianale saranno a Rimini Fiera dal 21 al 25 gennaio 2017. Sempre più ‘horeca oriented’, dalla prossima edizione SIGEP aggiunge...
View ArticleIMPERATOR protagonista al World of Coffee 2016 a Dublino
Imperator, azienda triestina che da oltre 50 anni seleziona e importa caffè verde di qualità dalle migliori piantagioni al mondo, è protagonista al World of Coffee, la più importante manifestazione...
View ArticleSIC HOST 2017: i consumi di caffè, l’evoluzione delle macchine per caffè, la...
A Host il caffè è di casa, da 23 edizioni con il Sic. E infatti è il Bar a confermarsi tra i settori più vivaci sul fronte delle riconferme delle aziende per l’edizione 2017 che aprirà le porte dal 20...
View ArticleCAFFÈ MORETTINO: Le cialde “Espresso al Quadrato” si aggiudicano la Menzione...
La torrefazione palermitana Caffè Morettino riceve la Menzione d’Onore Compasso d’Oro Aid, l’ambito premio dell’ Associazione per il Disegno Industriale per i capolavori del design. E lo fa con...
View ArticleSIMONELLI GROUP e l’Università degli Studi di Camerino hanno costituito...
Scienze e tecnologia per sviluppare il mondo del caffè. Con l’obiettivo di accrescere la qualità dell’espresso e del cappuccino, sviluppando nel mondo il loro consumo, Simonelli Group e l’Università...
View ArticleAnche nel caffè la parola d’ordine è innovazione
Il caffè entra nel terzo millennio, e sembra cavarsela egregiamente anche nel mondo delle app e dei social, degli smartphone e dei foodie. Senza vendere la sua anima di bevanda corroborante, ma allo...
View ArticleCase history. Gruppo Cimbali: una macchina da caffè su quattro è sua
Due aziende, due storie milanesi di intraprendenza e innovazione, che fuse insieme vanno a formare il maggior produttore mondiale di macchine professionali per caffè espresso, che, nel mondo, ha una...
View ArticleAl centro del bar c’è ancora e sempre il caffè
La tazzina al centro. Nonostante le mode che passano e gli stili di consumo che cambiano, il caffè espresso resta fondamentale nell’offerta del bar all’italiana. È quanto emerge dall’ultima analisi di...
View ArticleDALLA CORTE e il nuovo grinder on demand Max
Minimo ingombro, massima resa. Il nuovo grinder on demand Max di Dalla Corte è compatto, semplice, intuitivo e performante. Offre la massima professionalità in dimensioni contenute; misurainfatti solo...
View ArticleScae e Scaa uniti a Host per promuovere il mondo del caffè
Uno sguardo sul mondo. Lo fornisce ogni due anni Host Milano, con il suo respiro internazionale grazie alla presenza di quattro aziende su 10 provenienti dall’estero e di 1500 buyer internazionali. Ma...
View ArticleCOVIM CAFFE’: firma un nuovo sistema a capsula autoprotetta
Covim, per andare incontro alle esigenze dei gestori vending e per proteggere i loro investimenti nei sistemi OCS, sta progettando un sistema esclusivo a capsule autoprotette. Il distributore sarà...
View ArticleDalla Corte – post Woc: il richiamo dell’innovazione il piacere del design
I diversi profili di flusso sono stati protagonisti dello stand di Dalla Corte al World of Coffee di Dublino (Irlanda), vivace e sempre affollato. Baristi provenienti da tutto il mondo hanno...
View ArticleCoffee selfie LAVAZZA a Wimbledon con gli Ambassador Carlos Moyá, Toni Nadal...
Per il sesto anno consecutivo Lavazza è il caffè ufficiale di uno dei più prestigiosi tornei di tennis al mondo, dove ha ospitato personaggi sportivi del calibro di Carlos Moyá, Toni Nadal e Judy...
View ArticleCOFFEE ACADEMY: tutto l’amore per il Caffè Musetti nelle tue mani
Musetti è presente da oltre ottant’anni nel mondo del caffè, la sua storia è fatta di passione, sapienza e successi. Lo sviluppo delle competenze e il rispetto per la cultura del caffè sono i requisiti...
View ArticleCAFFÈ COSTADORO: corso di degustazione per formare assaggiatori di caffè, non...
Caffè Costadoro assaggia e scopre tutti gli aromi del caffè insieme ai coffee lovers non vedenti. Presso la sede della torrefazione di Torino il giorno 7 luglio si terrà un corso di degustazione...
View ArticleUCIMAC: libro bianco sulle macchine per caffè espresso professionali –...
Il libro bianco, realizzato dall’Ufficio studi ANIMA, sul comparto industriale delle macchine per caffè espresso e attrezzature per bar risponde al compito di portare alla luce una grande eccellenza...
View ArticleCAFFE’OTTAVO, il caffè nato in ricordo di CLEMENTE VIII, il PAPA del Caffè
Caffè Ottavo, che nasce a Fano e ora ubicato a Gravina in Puglia (BA), trae spunto da un Papa, Clemente VIII, al secolo Ippolito Aldobrandini, nato proprio a Fano il 24 febbraio del 1536. Ma cosa...
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